Модные тенденции прослеживаются не только на подиумах или в творчестве, но и в питании. Мода на здоровый образ жизни приводит к популяризации определенных продуктов, что, безусловно, не может не радовать.
Мюсли – тот самый продукт, который начал пользоваться огромной популярностью лишь в последнее время (в том числе, благодаря магазину натуральной продукции НЛ Интернешнл), хоть и был изобретен более века назад.
В 1900 году швейцарский врач-диетолог познакомился с пастухом, который жил в горах и употреблял на завтрак перемолотые зерна пшеницы и ягоды с добавлением молока и меда. Доктор немного изменил рецепт смеси и включил ее в рацион своих пациентов, после чего увидел значительные положительные изменения.
Классические мюсли состоят из овсяных хлопьев, кунжута, семян подсолнуха, а также сухофруктов. В оригинальных протеиновых мюсли Energy Diet Smart содержатся рисовые шарики, арахис и кукурузные хлопья, а также в линейке есть мюсли с цукатами, ягодами и шоколадом.
Некоторые приверженцы здорового питания могут поспорить, сказав, что мюсли – достаточно калорийный продукт. Да, в 100 граммах обычно содержится около 400 ккал, но для одной порции достаточно 30 граммов смеси. Кроме того, в овсяных и кукурузных хлопьях, цукатах и других составляющих мюсли Energy Diet Smart содержится клетчатка, которая очищает организм и нормализует работу кишечника, а также обменные процессы, способствующие снижению веса. Кроме того, смесь богата железом, кальцием и витаминами группы В, которые необходимы для здоровья кожи и ногтей.
Виды
Всего существует два основных вида мюсли (они оба представлены в интернет-магазине НЛ Интернешнл):
- обычные,
- запеченные – гранола или кранчи.
Обычные или сырые мюсли не подвергаются термической обработке, поэтому людям, имеющим проблемы с пищеварением, стоит употреблять их с осторожностью.
Состав гранола-кранчей мало чем отличается от классических мюсли, разве что иногда может содержать мед или сироп, а также кокосовое масло (не путать с пальмовым!), богатое полинасыщенными кислотами.
Гранола-кранчи от создателей Energy Diet Smart идеально подходят для перекуса и для тех, кто следит за своей фигурой. Несмотря на сладкий вкус, при изготовлении данного продукта не используется сахар и усилители вкуса, которые являются главными причинами появления лишних килограммов.
Как готовить?
Сами по себе мюсли – продукт, готовый к употреблению. Кто-то может их есть в сухом виде, другим же необходимо их чем-то залить, например, молоком, йогуртом или соком.
Стоит отметить, что если вы – приверженец второго варианта употребления, то нужно выбирать нежирное молоко и йогурт, чтобы такое блюдо сохраняло диетические свойства.
Гранола-кранчи от НЛ Интернешнл многие любят кушать в качестве десерта или дополнения к чаю, кофе и другим напиткам.
