Самостоятельное изготовление самогона в последнее время приобретает все большую популярность. Причин для этого много: начиная от не всегда качественного и доступного по цене алкогольного продукта в магазине и заканчивая желанием поэкспериментировать, сделать что-то необычное.
Но чтобы самостоятельно приготовить качественный и вкусный алкоголь, необходимо определенное оборудование, кроме самогонного аппарата. Что именно? Давайте подробно разберемся.
1. Устройства для подвода воды (шланг и переходник). Без воды самогонный аппарат работать, к сожалению, не сможет.
Соответственно, нужно заранее приобрести шланг для создания «цепи», по которой будет поступать холодная вода из водопровода в оборудование. Шланг должен соответствовать «выходу» аппарата (то есть быть не больше и не меньше).
Также многие специалисты настоятельно советуют приобрести переходник для крана. Он необходим, чтобы ликвидировать проблему подключения шланга к крану. Экономить на этом не стоит. При помощи данного оборудования можно продлить «срок жизни» и шлангу, и крану.
2. Спиртомер. Существует масса народных способов, которые помогают определить градус напитка. Но в некоторых случаях лучше использовать специальные приборы. Тем более это поможет избежать неловких ситуаций, когда народный метод не сработал.
На данный момент существуют два типа спиртомеров: бытовые и лабораторные. В чем разница? В цене и в погрешности показаний. Бытовые приборы хоть и стоят достаточно дешево, но погрешность показаний очень большая. Для получения более точных измерений лучше всего использовать лабораторные спиртомеры.
В следующем материале расскажем,что такое ареометр, каково его назначение и особенности применения.
3. Сухопарник. Спорно. Особенно, если он уже имеется в модели самогонного аппарата. Смысл сухопарников состоит в том, чтобы очистить пары алкогольного продукта от вредных фракций. Но стоит отметить, что большое количество данных аппаратов ни в коем разе не влияет на чистоту итогового продукта. Поэтому, если в модели уже есть один (или несколько) сухопарников, то не стоит приобретать еще один. Дополнительного эффекта очищения не будет.
4. Угольная колонна для очищения дистиллята. После получения первичного продукта, необходимо провести очистку от вредных примесей. Эта операция необходима, чтобы получить качественный продукт. Для этого можно использовать угольную колонну. Это устройство упрощает работу по очистке алкоголя, но имеет существенный минус: после данной процедуры уголь необходимо полностью утилизировать. По второму разу его использовать будет невозможно.
Узнайте также, что такое попугай в самогонном аппарате и как его сделать?
5. Бродильная емкость. Тоже необходимый инструмент для приготовления качественного алкоголя. Современные производители предлагают посуду, выполненную из стекла, пищевого пластика и нержавеющей стали. Специалисты по выбору бродильной емкости рекомендуют:
- Выбирать емкость из стекла, так как этот материал наиболее нейтрален ко всем жидкостям. Следовательно, при приготовлении спиртных напитков из различных продуктов не будет ни посторонних запахов, ни дополнительных вредных примесей.
- Емкость по объему должна быть равна объему перегонного куба. Если она будет больше, то придется тратить дополнительное время на перегонку оставшегося объема.
