Простой и удобный гид по выбору кофеварки

Вкусный кофе можно сделать при помощи разных устройств: капсульной, капельной либо рожковой кофеварки, традиционной турки и современной кофемашины. Приготовление ароматного напитка в турке – это целое искусство, которому можно посвятить многотомную книгу. Поэтому далее речь пойдет о различных кофеварках, а также особенностях этих устройств.

На сайте https://poiskhome.ru/ProductList/Kofemashiny_204 широкий ассортимент кофемашин. Перед оформлением заказа рекомендуем вам ознакомиться с описанием и техническими характеристиками.

Рожковая кофеварка

В устройствах этого типа напиток заваривается при помощи кипяченой воды, которая минуя клапан, проходит через спрессованную таблетку молотого кофе. Вода, забирая весь аромат и вкус, потихоньку наполняет чашку.

Плюсы

• Компактные габариты кофеварки.
• Надежность.
• Невысокая стоимость устройства.

Минусы

• Капельные кофеварки способны приготовить только один вид кофе и это американо. Этот кофейный напиток мягкий, ненасыщенный и с низким содержанием кофеина. Капучино и эспрессо вы не сможете приготовить в ней.
• Большой расход кофе.
• Капельные кофеварки нуждаются в покупных фильтрах, но стоят они совершенно недорого и зачастую продаются в любых магазинах.

Важные моменты при выборе

Производители предлагают две разновидности рожковых кофеварок, которые различаются рабочим давлением: 15 бар и 5 бар. Чем выше показатель давления, тем напиток получается насыщеннее. Устройства на 15 бар стоят дороже, однако они более экономичны в плане использования воды. Большинство рожковых кофеварок имеют одну очень полезную функцию – ручной капучинатор, при помощи которого можно подогревать и взбивать молоко для различных напитков.

Автоматический капучинатор – это специальный контейнер, где пышная молочная пенка готовится самостоятельно. Однако это устройство необходимо мыть после каждого заваривания, иначе молоко будет прокисать, и портить вкус напитка. Модели с регулировкой размера порции более удобные в использовании, ведь не нужно останавливать налив кофе вручную. Порой можно банально не успеть выключить машину, ведь чашка эспрессо в рожковой кофемашине готовится всего 15-20 секунд. Некоторые люди не любят сильно горячий напиток, поэтому регулировка температуры не станет лишней.

Капельная кофеварка

В данном случае горячая вода капает на фильтр, заполненный кофе определенного помола. Затем жидкость проходит сквозь него, насыщаясь ароматом, запахом и веществами, содержащимися в молотых зернах. Готовый напиток стекает в сосуд, который находится на подогреваемой платформе. Устройства этого типа очень надежные, соответственно они считаются наиболее популярными. Однако истинные гурманы упрекают капельные кофеварки в том, что они плохо раскрывают богатство вкуса настоящего кофе.

Плюсы

• Компактные габариты.
• Высокая скорость приготовления кофейного напитка.
• Расход кофе намного меньше, чем у тех же капельных кофеварок.
• Есть возможность приготовить различные варианты кофейного напитка: эспрессо и капучино. Или же на их основе сделать латте, амеркиано и так далее.

Минусы

• Стоимость намного выше, чем у капельных кофеварок.

Важные моменты при выборе

Сложно ошибиться с выбором капельной кофеварки, ведь они обладают предельно простой конструкцией. Главное правило – не брать самые дешевые модели, которые могут быть изготовлены из низкокачественных материалов. Рекомендуется выбирать кофеварку с противокапельной системой, которая будет препятствовать попаданию и пригоранию напитка на платформе.

Функция регулирования порции воды также не помешает. Например, необходимо 3 чашки кофе, соответственно устанавливаем этот параметр, и кофеварка приготовит именно это количество. При отсутствии функции, устройство будет готовить, пока не закончится вода.

Хотите по утрам пить американо из свежемолотых зерен, тогда нужна модель со встроенной кофемолкой. Цена такой кофеварки будет выше, в отличие от более простых устройств. Наличие таймера позволит назначить точное время приготовление кофе, например, прямо к завтраку.

Капсульная кофеварка

Данный вид кофеварки (производители чаще всего их предпочитают называть кофемашинами) невероятно просты в использовании: чтобы приготовить себе чашечку вкусного кофе, для этого достаточно в кофеварку положить капсулу с уже обжаренным и молотым кофе и нажать на кнопочку — буквально за пару минут вы получите готовый напиток.

Плюсы

• Компактное устройство.
• Высокая скорость приготовления одной чашечки кофе.
• Удобное и простое приготовление кофе в одно касание.
• Всегда отличный кофе. Капсулы создаются таким образом, чтобы каждый раз вы получали вкуснейший напиток — ровно такой же, каким он должен быть всегда.
• Некоторые модели оснащены дополнительными опциями и способны приготовить другие виды напитков: эспрессо, ристретто, капучино, латте маккиато и даже горячий шоколад. Однако стоят данные агрегаты намного дороже.

Минусы

• У вас не будет никакой возможности повлиять на приготовление напитка: к примеру сделать его крепче и так далее. Это не предусмотрено моделью.
• Капсулы для такой кофеварки стоят довольно дорого и продаются к сожалению не везде — только в крупных магазинах и специализированных интернет-магазинах. Данное обстоятельство делают капсульные кофеварки менее популярными среди покупателей.

На что обратить внимание при выборе капсульной кофеварки

Вкус кофе намного лучше раскрывается при давлении в 15бар, поэтому стоит обращать внимание на данный показатель при покупке кофеварки. Чем выше показатель мощности, те устройство быстрее будет готовить напиток. Удобно, если кофейный аппарат умеет регулировать самостоятельно порцию кофе и его крепость. Кроме того не помешает такая опция как автоочистки от накипи.